本报讯 2016年上半年，上海市食品添加剂生产许可工作已下放至区县市场监管局。为严把食品添加剂生产许可审核关，上海市奉贤区市场监管局主动对接上海市食药监局，邀请上海市局审评老师和国家香精香料研究所专家来奉贤开展现场带教，以首家生产企业新设立许可的提前服务为契机，提升基层审查员的专业素质，从而形成上下联动的沟通机制。奉贤区市场监督管理局沈建平副局长一同参与了现场许可的指导带教活动。
在企业现场检查中，结合前期的生产工艺及产品配方资料审核，专家团重点带教审查企业生产环境布局的合理性、生产管理制度落实的完整性以及生产过程关键控制点的真实性，使审查员做到理论与实践相结合，对许可检查要点有更深刻的理解，从而提升审查员的能力和水平。同时，指导生产企业明确整改目标，尽快落实问题整改，进一步强化生产企业诚信自律意识和主体责任意识。（沪讯）