近日，网络媒体报道，不法商贩在食品内非法添加工业明胶充当食用“佐料”。结合网络舆情，贵州省食药监局立即对全省范围内的批发企业、商场等食品及食品添加剂经营户进行重点清查，暂未发现非法使用工业明胶情况。
此次清查以商场超市、饮品店等为重点排查对象，以食用明胶、糖果、冷冻饮品等为重点排查品种，重点检查经营者有无以工业明胶冒充食用明胶或掺混工业明胶等情况。
目前，全省各级食品药品监管部门检查各类食品经营户共计916余户，针对米皮（凉皮）、皮冻、肉冻进行20批次的风险监测，未发现非法使用工业明胶情况。