对于今年的小麦市场来说可以用“流年不利”来形容：首先是北部地区的倒春寒，接下来就是各地收割期的降雨不断，最后还有洪涝灾害影响交通和储存小麦质量。所以今年的小麦质量明显弱于往年，其中芽麦、不完善粒超标、赤霉病严重是今年小麦质量差的主要方面，使得湖北、安徽、江苏、河南、河北南部以及山东小部分地区的大量小麦无法入库，价格始终在低位徘徊。为了要尽力解决质次小麦的卖粮难问题，近期各地政府连续出台托市新政。虽然近期小麦托市新政频出，但小麦价格到底能不能上涨是诸多业内朋友共同关心的问题。分析师杨进山认为，价格上涨是必然的，但仍需时间等待，并且不同质量的小麦价格上涨空间也不一样，大涨行情更是难现。
第一、国储托市必然支撑价格
近期各地虽然反映国储的收购指标并未放宽，很多粮源都无法达到正常入库指标，个别地区出现入库难现象，但托市一直会持续到9月30日，在接下来的近2个月的时间里，还是会继续支持小麦价格。并且近期湖北、安徽以及山东省的托市新政出台，不管实际收购量到底能增加多少，都会进一步消化小麦的市场余粮，并且一些质量超标不严重的小麦有了入库渠道，价格将会向托市价格或是各省超标小麦收储价格靠拢。整体来看，国储托市必然会支撑小麦市场购销价格，而新政也会使得小麦市场价格缓步上移。预计如果各地新开库点正式开放，小麦市场卖粮难的困境将有所缓解。
第二、粉企需求逐渐开始转好
整个7月粉企的开机率都不高，这就使得其对小麦的需求量较小，再加上粉企长期处于亏损的边缘，所以也无大量资金与粮库抢粮，并且还对无法入库的小麦进行压价收购，这就使得今年的小麦价格上涨缓慢，呈现低开低走，缓步上行的行情走势。不过到了8月，随着未来气温逐渐下降，空气干燥程度也会转好，届时粉企各产品存储难度下降，将提高开机率，而且下游的补货旺季也将到来，这可能会使得面粉价格有小幅走强的可能，所以8月粉企对小麦的需求会明显增加，而国储拍卖的小麦依然是2014年以前的陈麦，质量一般、价格还偏高。所以粉企对新麦的采购积极性会明显提高，推动小麦价格上涨。并且以现在市场上流通的小麦质量来看，各地粉企想要低价拿到优质粮的可能性不大，那么低价收购一些质量差些的小麦，然后与自家库存中的好小麦混合使用将是必然现象。这样一来，质量稍微超标的小麦后期价格将会受益上涨。
第三、贸易商扛不住降价销售
虽然市场对小麦价格后期上涨的呼声很高，但部分贸易商还是扛不住，要低价售粮。主要是因为很多贸易商手中小麦是从农户处赊账购买的，近期农户频繁催账也让部分贸易商万般无奈，部分贸易商反映即便是未来行情会转好，但现在只得赔钱出售手中小麦，腾出钱来给农户还款，所以后期麦价的上涨又有什么意义呢？现在还是在低价走货。杨进山认为，这还是要看贸易商手中粮源的质量到底如何，如果质量太差，那就不必再等，因为即便后期需求转好，也是优先选择质量相对更好的麦子，次麦还是走不动货。但如果手中小麦质量尚可，还是要再扛一扛，毕竟亏本卖不叫做生意。另外，现在的贸易商是处在不愿意往外发，希望别人来拿货的心态，这样手中小麦就势必卖不上高价并且走货缓慢。
预计8月的小麦行情将是以涨为主，在国储托市持续的大环境支撑下，地方超标小麦的收储也会让小麦入库量增加，小麦整体价格中心将会上移。不过市场实际反馈利好还需时日，预计8月中旬将会出现小麦的明显涨势。近期有个别贸易商在农户催款以及自身粮源品质确实较差的双重影响下降价出售小麦，使得一些持粮者有些恐慌心理，也想低价走货。杨进山认为后期农民要理性对待，多多关注各地市场行情的变化，再根据自身粮源质量以及存储能力，综合各项因素后再做购销计划才能尽量降低损失或是有利可图。
(文章来源：山西农民报)