虽然端午节前后出现了价格小高峰，但随着天气转暖，市场供应足需求少，冰城蛋价又回到了低迷，到昨天，哈市鸡蛋均价已降至每斤3.30元，这还是自2012年5月（3.10元）后的最低值，成了4年来的最低价。
据价格监测数据显示，6月27日农贸市场平均零售价格为每斤3.30元，较上月下降20.67%，个别农贸市场鸡蛋价格低至3.10元。目前鸡蛋价格走低的原因，一是由于2014年鸡蛋价格较高且持续时间较长，高盈利促使养殖户积极补栏，从而影响2015年以来鸡蛋价格持续低迷；二是转暖后蔬菜市场供应充足，市民饮食选择性多，影响了鸡蛋消费；三是南方养殖户有所增多，冰城外运鸡蛋较少，导致鸡蛋囤积。
业内分析，后期鸡蛋产量将持续增加，而7月进入暑假后，消费量将继续下降。因此，预计近两个月鸡蛋价格仍将持续下滑。