中国食用菌商务网讯（记者 朱丽军）近日，国家食品药品监管总局下发关于加强有毒野生蘑菇食物中毒防控宣传工作的通知。随着气温逐渐升高，降雨逐渐增多，野生蘑菇进入生长旺盛期，误采误食有毒野生蘑菇导致的中毒事故易发多发。根据国家卫生计生委近三年《全国食物中毒事件情况的通报》，有毒野生蘑菇中毒死亡人数占食物中毒死亡总数的比例最高，2015年，全国因野生蘑菇食物中毒死亡65人。预防有毒野生蘑菇中毒对降低食物中毒致死病例的发生至关重要，是关系到广大人民群众身体健康和生命安全的重要食品安全问题。
为有效预防误食有毒野生蘑菇，切实维护广大人民群众身体健康和生命安全，国家食品药品监管总局要求各部门高度重视，切实增强防控宣传工作责任意识；突出重点，切实增强防控野生蘑菇中毒风险意识；广泛宣传，积极营造防控宣传良好氛围。大力宣传食用野生蘑菇风险，积极营造人人关注、人人参与、人人防控的预防有毒野生蘑菇中毒的良好氛围。