据台湾媒体报道，花莲县卫生局每年抽验金针是否违规添加二氧化硫，上月稽查，查获并封存业者制售约620公斤的违规金针，将予处分并销毁。
据报道，花莲县卫生局长林运金表示，自5月起与“行政院农业委员会农粮署”、“卫生福利部食品药物管理署”及花莲县政府等单位，针对光复乡、玉里镇赤科山、富里乡六十石山等地的所有加工制造、贩卖及餐饮业者实施地毯式稽查，仍发现有业者心存侥幸。
林运金指出，近年来积极辅导金针农生产无毒金针，及留花发展观光等措施，违规金针产品已大幅减少，只剩下极少数不愿配合的农民及盘商，影响花莲县整体农业形象。
林运金表示，依据近年稽查纪录显示，产自花莲的金针合格比率已大幅提升，极少数业者的违法行径不但影响消费者健康，且也对花莲绝大多数守法业者的伤害。呼吁所有业者及民众共同把关检举不法产品，将提供罚锾40%的高额检举奖金。
花莲县卫生局药物食品科长陈耀阳表示，金针农及盘商用二氧化硫目的，在于防止金针褐变以维持卖相，而过量摄取二氧化硫易造成肝损害及其他过敏的问题。民众选购金针产品避免选择太鲜艳者，最好是有经认证的安全标章。