东南网5月23日讯（海峡都市报）市民买了白莲藕，煮食时发现是酸的，怀疑添加了不良物质；海都记者走访多家农贸市场，发现商贩用柠檬酸清洗莲藕（详见：莲藕白又滑 或经柠檬酸“美容” ）。在接到海都记者举报后，闽侯县市场监管局已介入调查，进行抽样送检。福州市市场监管局也表示，将组织食用农产品专项整治，对发现的违法违规问题，将依法进行查处。
海都记者在海峡蔬菜批发市场走访，发现个别经营户使用柠檬酸清洗莲藕后，向闽侯县市场监管局反映了该情况。闽侯县市场监管局昨表示，已在第一时间对该市场相关经营户进行了现场突查，经查，该莲藕经营者使用食品添加剂“一水柠檬酸”清洗莲藕外部。目前，针对该食品添加剂（一水柠檬酸）的使用，国家并没有定量标准，该局将对此莲藕进行抽样送检，依据检测结果依法处置。
福州市市场监管局昨日也表示，下一步，福州市各级市场监督管理部门将加大对食用农产品的监管，进一步加强对市场开办者和经营户的监督管理，督促其履行相关法律法规规定的义务，落实主体责任，提升食品安全责任意识。同时，该部门也正组织食用农产品专项整治，对发现的违法违规问题，将依法进行查处。