2013-2015年，农业部分别委托农业部渔业环境及水产品质量监督检验测试中心（成都）、农业部渔业环境及水产品质量监督检验测试中心（舟山）、农业部水产品质量监督检验测试中心（上海）、农业部渔业产品质量监督检验测试中心（南京）对我省地产淡水小龙虾进行监督抽检，共抽检淡水小龙虾样品230个，检测结果全部合格。
2013-2015年，江苏省海洋与渔业局委托江苏省水产质量检测中心等12家水产品检测机构对我省地产淡水小龙虾进行监督抽检，分别抽检淡水小龙虾样品47个、54个、85个，三年共抽检淡水小龙虾样品186个，检测结果全部合格。
2013-2015年，江苏省海洋与渔业局委托全省340个快速检测室开展水产品药物残留快速检测抽检工作，分别抽检我省地产淡水小龙虾样品508个、1156个、1459个，三年共抽检淡水小龙虾样品3123个，未发现不合格样品。
2013-2015年，江苏省海洋与渔业局委托江苏省渔业生态环境监测站等9家渔业环境监测机构对我省淡水小龙虾产地环境进行监测，分别抽检淡水小龙虾养殖池塘水质样品和底泥样品38个、44个、80个，三年共抽检淡水小龙虾养殖池塘水质样品和底泥样品162个，监测结果全部合格。