27日，记者从长沙市价格监测中心了解到， 据对长沙市粮油副食品62个主要品种的监测数据显示，本期(2016年04月20-04月27日，下同)，长沙市粮油价格总体运行平稳，八个大种类商品3 涨4跌1持平。其中：成品粮、水产类和水果类价格较上期分别上涨0.03%、0.14%和2.23%;食用油、肉蛋类、蔬菜类和调味品价格较上期(04月 13日-2016年04月20日，下同)下跌0.10%、0.50%、2.35%和0.50%。副食品价格较上期持平。
成品粮价格上涨、食用油价格下跌
监测显示本期，成品粮均价为3.20元，较上期上涨0.03%。其中：晚籼米较上期上涨0.21%，为每500克2.92元。其他品种价格较上期持平;食用油均价为51.52元，较上期下跌0.10%。其中：菜籽油价格较上期下跌0.48%，为62.65元/5升。其他品种价格较上期持平。
肉蛋类价格下跌，市场上的肉蛋禽类产品均价为25.16元，较上期上涨0.95%。其中：猪肉价格全线下跌，精瘦肉、肋条肉、后腿肉和肋排价格较上期分别下跌1.63%、0.43%、1.94%和2.34%，为每500克17.47元、16.19元、15.70元和22.50元;鸡蛋价格较上期下跌0.77%，为每500克5.53元。本期，仔猪价格较上期上涨，牲猪和母猪价格较上期持平。
而水产类价格上涨，均价为12.64元，较上期上涨0.14%。其中：草鱼、鲢鱼和鲫鱼价格较上期分别上涨0.59、0.48%和0.98%，为每500克6.80元、4.17元和8.46元。其他品种价格较上期持平。
蔬菜价格下跌 水果价格上涨
本期，蔬菜价格较上期下跌2.35%，均价为4.82元。监测的15个品种3涨10跌2持平。其中：黄瓜、豆角、青椒和韭菜价格较上期分别下跌 4.10%、5.53%、12.25%和6.06%，为每500克3.51元、6.83元、5.73元和5.74元;茄子和土豆价格较上期分别上涨 4.63%和5.63%，为每500克5.20元和3.75元。
据马王堆蔬菜批发市场监测数据显示，04月27日交易量为1080万公斤，较上期(04月20日538万公斤)环比上涨100.74%;批发均价为4.45元/公斤，较上期(04月20日均价4.44元/公斤)环比上涨0.23%。
本期，长沙市监测的5种水果均价为4.30元，较上期上涨2.23%。其中：橙子、香蕉、梨子和西瓜价格较上期分别上涨0.46%、 5.48%、5.49%和4.72%，为每500克3.89元、3.85元、3.84元和3.33元。苹果价格较上期下跌1.50%，为每500克 6.57元。
而调味品价格下跌、副食品价格持平。调味品均价为5.65元，较上期下跌0.50%。其中白砂糖价格较上期下跌3.85%，为每500克4.25元。其他品种价格较上期持平。
副食品均价为16.45元，监测的各品种价格均无变化，整体较上期持平。（长沙晚报记者 李金)