近几年，黄焖鸡米饭深受年轻人的喜爱，遍布大街小巷。但最近，网上曝出江苏无锡一家“杨铭宇”黄焖鸡米饭门店使用问题冻鸡肉的消息，引起社会关注。
针对这一情况，4月19日上午，区市场监督管理局对全区十多家“杨铭宇”黄焖鸡米饭及其他连锁品牌黄焖鸡米饭门店进行突击检查，重点抽查门店所用鸡肉原料的来源渠道、店内卫生状况等。“我们主要检查肉品来源及有没有检验检疫合格证、日常操作是否规范。”区市场监管局工作人员说。
从检查情况来看，连锁加盟门店主材料鸡肉及原料均能提供相关票据和检疫合格证，台账齐全，未发现有走私冻肉现象。
据区市场监督管理局负责人介绍，接下来，该局还会进一步加大对黄焖鸡米饭等小餐饮店的食品安全监管力度，依法惩处违法违规行为，保障公众饮食安全。