霞浦台湾水产品集散中心是国台办批准在大陆首家设立的台湾水产品加工、贸易基地，是宁德市唯一的省级海洋产业示范园，至今，园区累计完成基础设施建设5亿元，落户企业19家，主营水产品加工、冷藏、冷链物流等产业。
近年来，台水中心由于政策扶持不配套、资金来源不足、口岸发展滞后等因素，导致对台经贸缺乏活力，进出境水产品难以上规模、上批量，阻碍了台水中心进一步做大做强。
对此，宁德检验检疫局多次主动调研走访集散中心及相关业主、部门，根据其业务需要提出具体的可行政策，积极向福建检验检疫局争取支持，并指导完善码头基础设施、联检大楼建设。
同时在集散中心内探索实施特殊优惠政策措施，力促三沙中心渔港码头成为进口冰鲜鱼指定口岸，解决集散中心企业海捕原料短缺的问题。改进对台小额贸易水产品检验监管模式，复制推广进口台湾食品“源头管理、口岸验放”新模式。
积极推动集散中心内的3家出口水产企业利用区位优势，大力开发高附加值水产品。目前出口品种除了传统的冻鱼产品以外，还有蟹身、鱿鱼、鳕鱼丝、干制品等多种精加工高附加值产品，集散中心内出口水产品单价达到6161美元/吨，明显高于辖区水产品平均出口单价5352美元/吨，2016年第一季度3家企业出口额已达到6531万美元，出口货值已占到辖区水产品出口总量的26%。