记者获悉，针对学校食品安全风险隐患，自春季开学以来，省教育厅进一步完善督查制度，抓住关键环节、重点时间段，通过联合食药部门督查、市州交叉检查、督促自查等方式构建学校食品安全长效机制，针对在督查中发现的部分学校存在机构不健全、责任不到位、制度不落实、食堂布局流程紊乱、设施设备欠缺等问题，提出了整改意见，下达了28份整改通知单，并在全省进行了通报，通过春季督查，进一步提升了全省学校防范和应对食品卫生突发事件的能力。
在联合督查中，一是抓住开学重点时段和关键环节部署自查。印发系列文件要求全省各地各校高度重视学校食堂食品安全工作，健全组织领导，落实安全责任，积极扎实开展学校食堂食品安全自查，排查食品安全隐患，消除食品安全风险。二是发挥专业部门指导作用开展联动督查。省教育厅联合省食品药品监督管理局组成督查组，对黄南州等4个市（州）9个县（市、区、行委）的28所学校的食堂食品安全和学生营养餐实施情况进行了督导检查，历时约20天，特别是对青海三江源民族中学等4所省属学校的食堂建设和安全管理进行了督查。督查组重点对学校落实食品安全主体责任、执行管理制度、卫生等级挂牌、从业人员管理及营养餐食堂供餐比例等情况进行了督导检查。三是开展交叉检查，促进交流学习。拟于5月份组织各地开展全省学校食品卫生安全和农村义务教育学生营养改善计划实施情况的交叉检查。组织8个市（州）针对组织领导、制度建设、食品安全、食堂建设、实名制学生信息、宣传教育、企业资质等开展交叉检查，总结亮点，查找不足，促进互相借鉴学习。