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葱比蛋贵 “向前葱”有回落趋势

2016/4/21 10:28:34 来源:华商晨报

(华商晨报记者 孟畅)大葱比鸡蛋贵,大葱炒鸡蛋里光有鸡蛋?

别着急,“向前葱”已经有回落趋势了。

一斤大葱近八元,鸡蛋每斤3块多

最近大葱挺贵,“向前葱”什么时候才能停?

“我昨天买的大葱7.98元一斤,一根两三块钱,鸡蛋才3块多钱……”市民张女士表示,自己想做大葱炒鸡蛋,到市场买菜才发现大葱比鸡蛋还贵。

大葱比鸡蛋贵不是个例。

昨日,在皇姑区一家副食超市内,鸡蛋促销价2.78元一斤,大葱的零售价则达到5.78元一斤,附近一家超市的大葱低至5元一斤,但是仍高于鸡蛋。

为了省下买葱钱,也有市民想出了自力更生的妙招。

“前几天从农村亲戚家要了十几棵发芽葱,回来栽盆里了。”市民刘女士表示,自己特意把家里的一个花盆空出来,把发芽葱栽在花盆里,炒菜的时候拔一棵,切一段做葱花爆锅。

对此,有蔬菜零售商表示大葱价贵是因为产地货少,加上大葱从剥葱、包装、运输到销售这些环节中会有所损耗和运输成本,价格攀高是必然。

不过最近天气回暖,本地葱、南方葱上市量增加,价格已经开始回落。

本地批发价格已开始下降

从批发价来看,辽宁本地大葱批发价格明显高于去年同期。全国农产品批发市场价格信息网发布的数据显示,今年4月初至今辽宁市场的大葱批发均价为6.43元每公斤,去年4月整月的大葱批发均价为1.53元每公斤。粗略估算,上涨约3.2倍。

不过,天气回暖当地供货增加,辽宁地区的平均价格出现回落趋势。

从最近7天来看,辽宁市场的大葱批发价格由月初的7.1元每公斤下调至6.27元每公斤,其中价格低点出现在4月16日,每公斤的批发价格为5.5元。

卓创资讯大葱行业分析师刘帅认为,大葱涨价的主要原因是产地减少。过去三年产地大葱整体供过于求,价格大幅下降使得批发商、农户遭受损失,种植面积大幅减少,造成市场上大葱总体的供应量减少。不过,随着天气回暖,山东、福建、江苏等地的供货量都将增加,预计大葱价格将呈现稳中走低的趋势。


责任编辑:Techoo-3
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