为加强2016年春季校园食堂食品安全监管，确保广大师生饮食安全，近日，潮阳区食药监局和潮阳区教育局联合组成两个检查组，对区直属学校（托幼机构）食堂和小卖部（自选商场）食品进行专项检查，同时由各镇教育组联合各食药监管所对辖区校园内食堂和小卖部（自选商场）食品进行检查。
本次专项检查共出动人员120人次，检查学校（托幼机构）44所，涉及食堂56家。从检查的情况看，绝大多数学校(托幼机构)管理工作到位，规章制度健全，环境卫生良好。此外，部分学校通过升级改造，在食堂的食品加工制作、餐用具清洗消毒、食品贮存等关键区域内都安装了监控设备，并在学生就餐场所等显著位置进行实时播放，随时接受广大师生及学生家长的监督。记者林子海 林鹏