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广东省大蒜价格涨至高位,6月新蒜陆续成熟上市下半年价格或降

2016-4-15 8:47:29 来源:南方日报

2016年以来,受市场供应趋紧,“蒜周期”处于上升通道等因素影响,我省大蒜市场零售价格承接去年下半年涨势持续攀升、屡创新高。专家分析,随着今年新蒜6月份陆续成熟上市,在不出现因灾大幅减产的情况下,预计下半年我省大蒜价格有望趋稳回落,“蒜周期”或重回下降通道。

据广东省发改委价格监测中心监测,我省大蒜价格1—3月份月环比升幅分别为2.27%、20.85%、8.20%,呈逐月走高态势;一季度均价为每500克6.86元,环比大涨29.86%,同比大涨58.72%。本周蒜价延续升势,由上周的8.56元升至8.69元,升幅1.52%,创下近几年以来的最高价位。

省发改委价格监测中心表示,今年以来,我省大蒜价格持续走高,主要受“蒜周期”的影响。由于我国大蒜产业化水平较低,加上大蒜生长周期较长的特点,长期以来,大蒜价格通常会受市场行情影响,呈现几年一波动的运行规律,业内称之为“蒜周期”。

数据显示,2012年下半年至2015年上半年间,我省大蒜价格整体处于下降周期。因蒜价行情长期低迷,蒜农普遍缩减了种植面积,导致去年新蒜产量下降,市场供应趋紧,“蒜周期”从2015年下半年开始转入上升通道,加上蒜商因行情向好,惜售心理浓厚,进一步推动大蒜价格持续走高。

省发改委价格监测中心分析师谢宏量表示,目前我省大蒜价格已涨至历史高位,后市进一步上涨空间有限。

谢宏量分析,去年下半年以来大蒜行情持续转暖,蒜农种植热情普遍较高,新蒜播种面积明显扩大。随着今年新蒜6月份陆续成熟上市,在不出现因灾大幅减产的情况下,预计下半年我省大蒜价格有望趋稳回落,“蒜周期”或重回下降通道。

不过,从短期来看,由于上年度新蒜产量较低,加上库存蒜销售已近尾声,市场库存相对减少,因此在新蒜上市前的4—5月份间,我省大蒜价格仍将维持在高位运行。



责任编辑:Techoo-3
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