原标题：近期安徽猪肉和蔬菜价格不降反涨平均涨幅超过两成
监测显示，近期我省猪肉、蔬菜价格并未像往年一样随着春节效应消退和天气好转而逐渐回落，相反较春节前还略有上涨。与去年同期相比，目前猪肉、蔬菜价格平均涨幅超过两成。
3月末，猪肉全省零售均价每500克分别为16.48元、14.6元、13.57元，比春节前分别上涨0.12%、3.55%、3.59%，比去年同期分别上涨18.22%、28.41%、29.98%。
原因或与我省前期生猪价格走势长期低迷有关。生猪和能繁母猪存栏量下降，导致生猪价格持续上涨，进而带动猪肉价格上涨，2月份我省能繁母猪存栏量为155万头，环比下降0.06%，同比下降2.02%。
3月末，青椒、青菜、黄瓜、大白菜、西红柿、芹菜、土豆、白萝卜、冬瓜全省零售均价每500克分别为5.84元、2.66元、3.75元、2.09元、3.87元、3.25元、2.74元、1.6元、2.74元，9种蔬菜均价为3.17元/500克，比春节前上涨1.93%，比去年同期上涨26.8%。
我省蔬菜价格上涨主要与生产、采摘、运输、销售等各环节成本相对较高有关。受春节前强寒潮降温天气影响，南方不少蔬菜主产区受到重创，产量有所下降，目前虽已至春季，但气温回暖依然较往年偏慢，大多数地产蔬菜尤其是叶菜类上市时间推迟，当前我省市场供应仍以外地菜为主，各环节成本相对较高，导致菜价迟迟不见回落。
预计，短期内猪肉、蔬菜价格仍将在较高价位运行，其它农副产品价格继续保持相对稳定。