近日，银川市场监管局唐槐所对辖区超市检查发现，部分超市销售的自行包装和冷藏食品的生产日期存在不少问题。目前，已责令问题超市予以改正，并进行了处罚。那么，消费者在购买食品的过程中，如何看懂商品包装上的生产日期？
据介绍，正规厂家生产的食品，生产日期标注有严格规定，消费者可以从三个方面来判断食品是否是正规厂家生产的，或者食品是否过期。一看日期痕迹，因为所用打码机不同，正规厂家打在包装袋上的日期组合一般成点状，而供货商的则不成点状。同一种食品，如果在购买时发现打的日期有两种，成点状的一般为原厂家。二看包装袋，原产食品包装紧凑，而改过包装的食品包装袋宽松，压缩处很粗糙，有的漏气。三看日期是否加贴、补印或篡改，有的商家为了销售过期食品，就擅自篡改生产日期。因原日期擦拭不干净，同一个包装袋上会出现两个日期。如果有加贴、补印或篡改的情况，这样的食品绝对是过期食品。
超市很多生鲜食品标的是“包装日期”，而非“生产日期”，而进口食品大多标注的是过期的时间，而不是生产时间。（记者 智慧）