3月17日，安徽省食品药品监督管理局发布新一期食品安全抽检信息：163批次样品中，4批次不合格，涉及鸭掌、茶干等。食药监部门已责令生产经营企业将问题产品下架、召回。
本次抽检的主要产品是豆类及豆制品、罐头。不合格食品中，有3批次标签不合格，涉及绩溪大会山农特产品开发有限公司生产的鸭掌、和县新桥茶干厂生产的正宗新桥茶干、黄山市万安食品有限公司生产的万安茶干。此外，蒙城宏健食品有限公司生产的素牛肉干，被检出大肠菌群超标。
省食药监局要求辖区监管部门对问题产品生产经营者进一步调查处理，查明成因，督促整改。(记者夏胜为)