春季是各类野菜生长旺季，一些人偏好在这个季节到田间地头采摘野菜回家食用。不过，因野菜食用不当或误食有毒品种引发的食物中毒事件也时有发生。西安市食品药品监督管理局近日发布预警公告，提醒群众预防食用野菜引起的食物中毒。
西安市食药监局工作人员提示，采摘野菜时，一定要注意附近是否有禁止采挖野菜的提示牌。生长在路边的野菜，容易受到汽车废气和生活污水污染，不宜采食。生长在化工厂河边或附近的野菜，因化工厂排放的废水中有毒物质含量较高，不要采摘。刚喷洒完农药的地方的野菜不要采摘。不轻易采摘、食用自己不了解、没有食用过的野菜，避免食用野菜中毒。
其次，不随意购买野菜。消费者应到正规超市、农贸市场购买蔬菜，不要到游商散贩处购买。食用野菜应洗净，加工野菜应规范。
专业人士提示，若食用野菜后出现胃痛、恶心、呕吐、腹泻等疑似食物中毒症状，应立即停止食用并及时就医。