近日，根据县局关于加强食品安全监督检查的通知要求，近日，广安市武胜县食药局烈面监管所结合所工作实际，对辖区内流通环节食品安全进行了监督检查。
针对检查食品经营户的《食品流通许可证》是否有效，食品从业人员是否进行健康体检持有健康证明；检查食品经营户是否建立食品安全管理制度和落实食品安全管理责任；检查经营场所环境是否干净整洁，与有毒、有害场所以及其他污染源是否保持规定的距离；检查是否建立食品进货查验记录制度，是否如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容，并保存进货票据；检查是否按照保证食品安全的要求储存食品，是否及时下架有质量问题的食品和超过保质期的食品。
截止目前，共出动执法车13台次、执法人员81次，排查问题35条，现场督促整改29家，签订《流通环节食品安全责任书》61份，共发出《监督意见书》6份，对1家食品外包装标签标识不符合食品安全法的进行了立案调查。