日前，湖北省农业厅召开全省鸡蛋质量安全问题整治工作座谈会，部署为期1个月的鸡蛋质量安全春季专项整治行动，重点解决产蛋期违规使用兽用抗菌药的问题。湖北省农业厅厅长戴贵洲出席会议，并对专项整治行动进行部署。
戴贵洲强调，湖北各级畜牧兽医部门要强化责任意识，建立健全畜产品质量安全责任体系；要强化创新意识，提升畜产品质量安全监管能力和服务水平；要强化法治意识，着力推进畜产品质量安全全程监管，以规范兽药饲料经营企业购销台账为突破口，加强畜牧业投入品市场管理，把住源头安全关，对备案养殖场以规范养殖档案记录为突破口，对兽药饲料使用、重大动物疫病防控、病死畜禽无害化处理等环节实施有效监管，把住生产安全关；以县域内建成病死畜禽收集体系为突破口，严格实施生猪“瘦肉精”检测和屠宰检疫同步，严厉打击私屠滥宰、屠宰销售病死动物、注水和非法添加有毒有害物质等违法行为，把住上市安全关。
戴贵洲要求，各级畜牧兽医部门要认真贯彻落实习总书记关于食品安全“四个最严”和“走产出高效、产品安全、资源节约、环境友好的农业现代化道路”的讲话要求，着力抓好畜产品质量安全监管工作，为绿色畜牧业发展保驾护航，为促进农业农村经济发展做出新的贡献。