成都日报讯 (记者 王静宇) 为保障我市食品安全形势持续向好发展，市食药监局制定了《2016年食品安全抽检监测工作计划及实施方案》(以下简称《方案》)。昨日，记者从该《方案》中获悉，我市食药监系统全年计划在食品生产、流通和餐饮服务环节开展食品、食用农产品以及食品添加剂等食品安全抽检监测共计2.8万余批次，加上国家总局和省局安排的抽检任务，总抽检超过3万批次。
该《方案》指出，我市监督抽检在生产环节中，以辖区内小型生产企业、小作坊、农村与城乡结合部等监管薄弱地带为重点区域，以既往监督抽检不合格的、委托生产的、可能使用非食品原料的、可能超量和超范围滥用食品添加剂的食品为抽检重点;在流通环节中，以公众消费量大和近年来监管工作中发现问题较多、风险隐患较大、涉及非法添加的食品为抽检重点;在餐饮服务环节中，监督抽检覆盖餐馆等各类餐饮服务单位业态，以食堂、小吃店、快餐店、饮品店、集体用餐配送单位和中央厨房、展会餐饮服务摊点等场所为重点区域。