昔日养猪场，今朝豆腐坊。近日，印江土家族苗族自治县市场监督管理局执法人员在开展食品安全检查中，在龙津街道甲山村小溪沟一废弃养猪场内查获两家豆腐加工黑窝点。
检查当天，记者随同执法人员在印江县龙津街道甲山村一废弃养殖场内看到，两家豆腐加工作坊生产条件简陋，卫生条件恶劣，操作台也锈迹斑斑，猫狗乱串。而在几间房间里和作坊过道上杂乱地堆放着一些生产豆腐的工具和原材料。据现场群众介绍，这个两家豆腐作坊以前都是用来养猪的。
经执法人员现场检查，两家均未取得食品生产许可证、卫生许可证和营业执照，属于非法从事豆制品加工生产。执法人员当即采取措施，对两家的生产工具、设备、及原材料予以封存，对其生产行为当场予以禁止，并依法做出处理。
据印江县市场监督管理局食品生产股负责人介绍：“通过检查，这两家作坊都没有营业执照，也没有小作坊备案登记，是典型的黑作坊、黑窝点。根据现场查看的实际情况，该生产团体不具备生产加工的基本要求，所以我们对相关的生产工具、原材料进行查封，同时我们对产品进行抽样检验，下一步我们将对两家作坊进行立案查处。”
据了解，这两家豆腐加工黑窝点负责人均来自湖南省武冈市、系亲戚关系。目前案件正在进一步调查中。（蒋智江 张丽娟）