为进一步加强对食品生产加工小作坊的监督管理，切实解决小作坊环境卫生条件状况差、设施设备简陋、产品标签标识不规范、从业人员食品安全意识淡薄等问题，有效防控食品安全事件，蓬莱市市场监管局近日下发了《关于开展2016年度食品生产加工小作坊整治工作的通知》，在全市范围内安排部署食品生产小作坊整治活动。
本次专项整治提升活动从2月22日开始，到5月底结束，分摸排检查、建立台账、总结梳理、督促办证四个阶段进行。蓬莱市市场监管局将采取帮扶引导、监管倒逼等方式，不断督促小作坊提升生产条件。对随意标注QS或SC、原料来源渠道不明、超范围超限量使用食品添加剂和非法添加非食品物质，以及使用超过保质期、腐败变质原料生产加工假冒伪劣食品的，依法严厉查处。
通过本次专项整治，将积极探索食品生产加工小作坊监管新思路，加快建立健全小作坊长效监管机制，督促蓬莱食品生产加工小作坊进一步落实食品质量安全主体责任，逐步规范生产行为。力争到2016年底，蓬莱市小作坊登记率达到100%，全市食品生产加工小作坊的食品安全水平得到明显提升