据市场监测，1月下旬，安徽淮南粮油市场粮源充裕、品种丰富、随着春节临近，传统消费旺季到来，市场粮油购销活跃，麦粉价格稳中微涨。
1月28日，淮南市场小麦收购价格在102-118元/百斤，与上周持平；特一粉批发价172元/百斤，较上周上涨1.1%，零售价188元/百斤，与上周持平。
预计，春节前期淮南市场麦粉价格继续稳中偏强。