1月28日，州食品药品监督管理局举行新闻发布会，通报了2015年食品药品安全监管抽检情况及2016年元旦及春节前食品抽检情况。
与会记者就如何监管农村学校周边低价劣质食品、中老年保健食品、节日食品以及举报投诉渠道等热点问题现场提问，州食品药品监督管理局做了很实际的回答。
记者在发布会上获悉，2016年元旦、春节前食品抽检不合格包括：宣恩县晓关乡集镇彩翔副食批发部经销的标称宜都陆逊酒业有限公司生产的散装白酒，甜蜜素不符合GB/T10781.2-2006GB2760-2014标准要求；宣恩县沙道沟镇王金碧经销的散装银耳，二氧化硫含量不符合GB2760-2014标准要求；宣恩县新欣商贸有限公司经销的散装白木耳，二氧化硫含量不符合GB2760-2014标准要求；鹤峰县长冠商贸有限公司经销的标称江苏沁沁食品有限公司生产的雪花银耳（150g/袋），二氧化硫含量不符合GB2760-2014标准要求；利川市888清真大酒店经销的散装银耳，二氧化硫含量不符合GB2760-2014标准要求；利川市团堡镇赵念华酒坊生产的散装白酒，糖精钠不符合GB2760-2014标准要求；鹤峰县铁炉乡蔬菜批发经销的散装银耳，二氧化硫含量不符合GB2760-2014标准要求；鹤峰县银城商贸有限公司经销的标称福建省古田县立源商贸有限公司生产的散装银耳，二氧化硫含量不符合GB2760-2014标准要求；利川市柏杨坝镇李大军生产的散装白酒，甜蜜素不符合GB/t10781.2-2006、GB2760-2014标准要求；建始县业州镇绝味黑鸭生产的卤鸭架，罂粟壳、吗啡、可待因、那可丁、蒂巴因不符合GB/T23586-2009、GB2760-2014标准要求；建始县万氏商贸有限责任公司经销的散装大花银耳，二氧化硫含量不符合GB2760-2014标准要求；恩施市老百姓酒厂生产的散装白酒，甜蜜素项目不符合GB/T10781.2-2006、GB2760-2014标准要求。
2015年完成食品监督抽检4176批次产品，抽样完成率122.9%，问题发现率15.3%。抽检不合格主要食品类别是餐饮具、肉制品、餐饮食品和糕点、方便食品及调味食品、白酒、蔬菜制品。2015年共完成抽验药品446个品种、739批次，不合格率为8.5%，主要不合格的类别是57品批中药饮片。
2015年食品药品违法典型案例有：湖北谭家村酒业有限公司生产产品标签不符合食品安全标准及改变生产环境；湖北勤诚酒业有限公司未经许可生产“颂子园”系列白酒；湖北省利川市土家牧业有限公司生产销售标签不符合法定要求的食品（土家山牌香肠）；湖北水布垭酒业有限公司生产销售不符合法定要求的产品；洪新军未经许可生产加工蛋糕、经营标签不符合规定的葡萄干等预包装食品；来凤县张宏谷销售未标注生产日期及虚假生产日期的“快乐果吧”饮料；建始县解维利经营未经检验检疫的冷冻肉；恩施州苏仕佳商贸有限公司经营超过保质期、标签不符合要求的冷冻食品；恩施昌龙生态农业发展有限公司采购、使用不符合食品安全标准的食品添加剂；巴东县刘干冻货批发部销售不符合食品安全标准、标签标示不符合法定要求及超过保质期的冷冻肉制品；吕继忠未按使用范围使用食品添加剂；张雷未按规定要求销售散装食品；谭方军伪造食品流通许可证；利川冉江南商贸经营部销售不符合法律、法规白酒；咸丰喻祥云未取得药品经营许可证从事医用氧销售；鹤峰容美镇家选牙科诊所使用过期医疗器械；来凤合顺医药有限责任公司销售未取得化妆品生产企业卫生许可证的化妆品；巴东县杏林医药有限公司从无药品经营资质个人购进药品；宣恩白求恩医院使用过期的一次性使用医疗器械；利川市同安大药房有限公司销售假药紫河车。