据市场监测，1月下旬，安徽六安市场粮源充裕、品种丰富、购销清淡、交易一般，当地市场麦粉价格稳中下跌。
1月27日，六安市场上小麦收购价格为1.56-1.60元/公斤，与上周持平；特一面粉零售价3.9-4.06元/公斤，较上周下跌0.2元/公斤。
据业内分析，随着春节来临，粮油市场消费需求有所放大。预计，后期市场麦粉价格震荡偏强。