厦门网-海西晨报讯（记者 钟宝坤）受全国大范围寒潮影响，厦门市水叶菜价格大幅上涨，夏商（中埔）农产品批发市场主要监测的水叶菜品种价格上涨60%。为保障蔬菜供应，避免蔬菜价格不合理上涨，夏商集团启动平抑菜价措施，让厦门市民受惠。
记者了解到，1月19日起，全国大范围出现雨雪冰冻和强降温天气，厦门地区从20日凌晨起开始急剧降温，气温逼近历史同期极值，再加上持续阴雨天气，造成水叶菜损失达60%，供应量大幅减少，仅为平常的50%左右。
此外，由于周边省市出现雨雪、强降水或冻雨天气，蔬菜严重受损造成供应不足，湖北、上海、浙江等省市不断从厦门及漳州、泉州等周边地区调运蔬菜。种种因素累加，导致21日厦门市水叶菜价格大幅上涨，夏商（中埔）农产品批发市场主要监测的水叶菜品种价格上涨60%，最高达80%，预计未来水叶菜高价位会持续一段时间。
为保障蔬菜供应，避免蔬菜价格不合理上涨，夏商集团启动蔬菜保供稳价应急预案。记者获悉，夏商（中埔）农产品批发市场主动组织从广东、海南、昆明及省内部分地区调运水叶菜。此外，组织市场经销户积极调运耐储存类蔬菜，确保耐储存类产品不断货。
从1月22日凌晨起至1月28日，夏商（中埔）农产品批发市场全场所有水叶菜将以零毛利批发给各采购商，同时夏商民兴超市所属的28家生鲜连锁超市所销售的所有水叶菜将以比其他超市和农贸市场低10%以上的价格进行销售，让市民普遍受惠。