“民以食为天，食以安为先”，在国内，吃海参已经不是什么稀奇事了，很多市民都选择海参进补，所以海参食用安全问题备受关注。
因受到利益驱动，国内发生很多销售假冒伪劣海参事件。劣质海参虽然价格便宜，但营养价值微乎其微，其中的有害物质严重影响市民的身体健康。为保障市民能买到安全健康的海参，小编通过市场调查为您推荐优质的海参品牌--然记海珍。
大连然记海珍，海参旗舰品牌，来自海刺参故乡--大连。公司从事海产品养殖多年，养殖基地位于北纬39度黄金海域大连长海县哈仙岛，养殖面积达数千亩，为用户提供纯天然绿色放心食品。采取自采、自产、自销一条龙的经营模式，秉承着“诚信为本，服务为民”的忠旨，致力于为消费者提供高品质、高营养、高标准的海洋食品。
为了便于消费者能挑选优质的海参，小编通过走访调查，为您总结了一套如何辨别优质海参的方法，如下：
1、看尺寸上说，不同质量不同的尺寸：规格大的在50头左右，中等 规格在80头左右;规格最小的在110头以上。
2、从每个海参自身的口去看，如果能看到干净的肉质，而且看上去感觉厚为上品。
3、从海参嘴部看，品质好的骨架不会显得松散。
4、从海参的形态上辨别，上等的海参外形是圆柱状的，而且特别肥厚，刺直， 体轻;海参生长时间越长，体形越大。
5、从保质期限上看，干燥程度必须与国家相关要求相符的干海参，在合适环境下，能达到3年以上保质期。
大连然记海珍品发展有限公司总经理周先生表示：现在人类社会正走向老龄化，各种食源性疾病和老年病逐年增加;同时由于生活节奏加快、工作压力加大，亚健康人群增多，适量的食用海参将会在养生保健作用上有很大的发挥空间。在此周先龙先生郑重承诺：我们销售的所有海参均由北纬39度黄金海域大连长海县哈仙岛海域直供，绝对不会出现糖参或假冒的现象。然记海珍，做百姓放心品牌!