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生鲜羊肉降价两三成 部分餐馆也降价了

2015/12/23 9:52:57 来源:重庆时报

重庆时报记者 林逸飞 摄影王欢

昨天是农历中的“冬至”。从昨天开始,意味着进入了一年中最冷的时候“数九寒天”。昨天,不少市民都选择了下馆子,吃羊肉。记者在走访中发现,有的餐馆早在上周就被预订一空。

另外,今年的羊肉价格,和去年相比也略有下调,不少市民更是选择在家开火,和家人一起品尝鲜美的羊肉。

羊肉价格比去年便宜两三成

“今天冬至,每年都要叫孩子回家吃饭,当然是炖羊肉啊。”昨日上午11点左右,在南坪工贸的家乐福超市,家住长江村小区的陈婆婆告诉记者。记者看到,羊肉已经被挂上了生鲜区的显眼位置。而在江北区加州一家永辉超市,营业员说,在中午的时候已经卖了快10头羊了,估计下午更多。

记者走访南坪和渝中几家农贸市场发现,今年的羊腿肉大概在18元一斤,羊排25元到30元都有,羊杂在25元左右,比去年便宜两三成。

“今年的价格确实比去年低。去年最贵的时候,羊排卖到35元左右。”在南坪正扬农贸市场,一位商贩告诉记者。

部分餐馆中午还可预订

有的市民选择回家自己炖羊肉,不过,许多忙碌的上班族更愿意下馆子。

昨日,记者走访了南岸、渝中和江北区的几家羊肉馆,均被服务人员告知,昨晚的桌位早就被订空了。尤其是一些“老字号”,从上周就开始接到预订。一家老字号羊肉馆说,估计晚上要吃三轮,营业时间预计要到晚上十二点以后。

至于价格,记者发现,部分老字号的羊肉馆已经下调了价格。学田湾的一家知名羊肉汤锅店里,每斤羊肉的价格从去年的78元变成了68元。记者走访得知,大部分的羊肉汤锅的价格都在60元到80元一斤。

半成品羊肉上网能预订

想吃上一锅热气腾腾的羊肉,但是又不想站在寒风中排队,怎么办?打个电话,或者上网预订,已经处理好的羊肉就送到你家来,只要一台电磁炉,就能享用。

南坪卖羊肉的王女士今年就做上了这样的生意。把肉切好,配上小菜,打好汤料,这些半成品送到顾客家中,等汤沸腾了,就可以涮羊肉了。

“今天上午就送了40来锅,下午两三点钟就卖完了,”陈女士告诉记者。

饺子馆也是“一位难求”

“太饿了,估计今天吃不到了!”昨日晚6点半左右,家住南岸区四公里的肖先生发朋友圈感叹。肖先生告诉记者,他不到6点就开始排队,而半个小时过去,离吃饭依然“遥遥无期”,“老板说要现包,所以很慢,包好的已经卖完了。”

昨日中午,记者走访了工贸和南坪万达广场的几家饺子馆发现,排队的时候从平时的五分钟左右,到现在的半个小时。我要反馈保存网页


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