为了卖相好，昧心商家竟用硫磺熏制银耳出售。日前，邯郸市丛台区公安分局接到群众举报，在辖区某市场内查获了这么一家干货经营商户。 “银耳本来是自然的淡黄色，但这里的银耳颜色却是雪白的，而且有一股刺鼻的二氧化硫气味。”丛台区公安分局一位民警告诉笔者，在现场，执法人员发现了大量的熏制银耳，有100多箱。经食品检验部门检验，这些银耳至少超标10倍。
店主为何对这些银耳进行熏制？警方表示，经过熏制的银耳呈雪白色，卖相好。
笔者从丛台区食安办获悉，食用硫磺熏制的食品会严重损害呼吸系统、肝脏、肾脏和眼睛等器官，国家严令禁止生产。 （渤海）