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大连市食药监局通报9月份农产品质量抽检结果 126个蔬菜样品合格率92.86%

2015/11/18 11:38:51 来源:大连日报

(记者张丽霞)为加强市场销售食用农产品质量安全管理,排查清除市场销售食用农产品质量安全风险隐患,规范市场经营秩序,提高食品安全保障水平,自今年8月份起,大连市食品药品监督管理局在全市范围内开展为期5个月的市场销售食用农产品质量安全专项整治行动和密集监督抽检。每个月对全市重点食用农产品批发市场、大型商超、生鲜超市等销售的鲜活水产品、蔬菜、水果、畜禽产品等食用农产品进行监督抽检、飞行检查,共计630个批次。昨日,记者从市食品药品监管局获悉,目前,9月份蔬菜监督抽检工作已经结束。检验结果显示,除个别品种外,大连市市场销售蔬菜质量状况基本良好。

据了解,本次抽检在全市14个区市县(先导区)的4处批发市场、9处农贸市场、3处商场超市,抽取市场销售的黄瓜、豇豆、结球甘蓝、青椒、西红柿、芸豆、茼蒿、韭菜、芹菜等9种蔬菜样品126个,检测项目包括甲胺磷、氧乐果、甲拌磷、乐果、敌敌畏、毒死蜱、多菌灵、克百威、百菌清等26项指标。经检验,117个样品合格,9个样品不合格,合格率92.86%。不合格原因分别是:3个韭菜样品多菌灵超标,2个芹菜样品氧乐果超标,1个芹菜样品毒死蜱超标,1个芹菜样品和1个茼蒿样品甲拌磷超标,1个芹菜样品检出禁用农药克百威(具体检验结果请登录大连市食品药品监管局门户网站查看)。

记者了解到,相关区市县市场监管部门已依法对涉嫌销售不合格食品的8户经营者进行了立案调查处理,对监督抽检中发现的使用国家禁用农药涉嫌犯罪的,已移送公安机关追究其刑事责任。

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消费者都很关心蔬菜的农药残留问题。如何清洗蔬菜,不把农药残留物吃到肚子里去?以下建议也许对您有所帮助:蔬菜买回来后,不要立即食用,可以放置一段时间再食用。食用前,用清水反复把蔬菜表面冲洗干净,在清水里浸泡半个小时以上,可以去除韭菜、芹菜等蔬菜表面75%~85%的甲拌磷等水溶性农药残留。用淡盐水或者淘米水来清洗蔬菜,也能起到分解农药残留物的作用。蔬菜专用清洁剂对去除毒死蜱、氧乐果、多菌灵等脂溶性农药残留效果也不错。高温可以加快农药残留分解,如果选择生食蔬菜,可以把清洗后的蔬菜放进温热水中再次清洗一下,也能达到去除农药残留物的作用。



责任编辑:Techoo-3
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