11月9日，记者从甘孜州食药监局获悉，该州日前查获了一起用猪肉制品冒充牦牛肉制品的案件，目前已对涉事公司作出了销毁违法肉制品共计188.53公斤、罚款19.26万元的行政处罚。
据了解，今年2月3日，该州食品药品监管局执法人员在对康定市一家食品经营企业进行检查时，发现该公司四个门店的柜台上有6种无生产厂家、无产品合格证明、来源不明肉干以牦牛肉干正在销售。执法人员对该公司的上述六个肉干品种进行了抽样，经甘孜州食品药品检验所检测，其中四个品种“菌落总数”、“大肠菌群”不符合GB2726-2005要求，检验结论为不合格。2月11日，甘孜州食药监局以“涉嫌采购经营无标签的预包装食品及经营检验不合格的肉类制品案”立案调查。
经查，该公司销售的以上6个品种其中有4个品种系猪肉干冒充牛肉干，同时还存在采购食品未查验相关证明文件等违法行为。日前，甘孜州食药监局作出了对该公司没作出了没收违法所得、并处罚款共计19.26万元的行政处罚，销毁违法肉制品共计188.53公斤。