近日，由河南仰韶生化工程有限公司生产重200公斤的果胶酶，经河南三门峡检验检疫局检验合格，顺利出口至波兰，这是河南省首次出口此类食品添加剂。
果胶酶是水果加工工业中常用的添加剂，用于分解水果中的果胶质，可提高水果出汁率，加速果汁过滤，促进澄清。
近年来，随着我国浓缩苹果汁产量下降，国内食品加工企业对果胶酶需求有所降低。三门峡局在走访调研过程中了解企业出口意向后，鼓励企业尝试少量出口，逐步打开国际市场。鉴于酶制剂的特殊性，三门峡局为企业“一对一”量身定制检验监管模式，除及时明确原料、加工过程、包装、标识、储运等环节的要求，还组织开展风险评估，合理确定检测项目。以最短的检验检测周期、最快的出证放行速度，帮助企业走向国际市场。