10月上半月，巴西中南部降雨较多，不利于收割，甘蔗入榨量同比减少8.31%，生产食糖的产量同比减少11.58%，乙醇的产量同比减少12.20%，乙醇生产比例为56.60%。巴西近期降雨较多，不利于收割，生产进度减缓，截止10月上半月甘蔗入榨量已同比减少0.09%，同时由于前期降雨影响甘蔗含糖量，所以糖产量截至目前同比减少7.65%。
10月上半月，巴西中南部甘蔗入榨量3613.3万吨，同比减少8.31%，食糖产量209万吨，同比减少11.58%，乙醇产量16.80亿公升，同比减少12.20%，甘蔗含糖量为139.9千克/吨，同比降低4.00%。生产食糖/乙醇比例43.40%/56.60%，相比去年同期为43.20%/56.80%。
截止10月16日，15/16年度巴西中南部甘蔗入榨量4.80亿吨，同比减少0.09%，食糖产量2534.6万吨，同比降低7.65%，乙醇产量218.70亿公升，甘蔗含糖量为132.75千克/吨，同比降2.72%，生产食糖/乙醇比例41.71%/58.29%，相比去年同期为43.90%/56.10%。