10月20日，记者从贵州省食品药品监督管理局官网上获悉，近日，黔东南州药监局对大桶水生产企业开展监督检查，严厉查处未取得食品生产许可生产加工大桶水的违法行为，取缔无证生产、制售假冒伪劣大桶水黑窝点黑作坊，对涉嫌犯罪的，及时移送公安机关，并追究刑事责任。
为进一步提升全州大桶水安全质量水平，黔东南州食品药品监督管理局组织对辖区内大桶水生产企业开展监督检查。
一是检查企业水源情况、生产场所、贮存条件、食品加工人员和设施设备卫生状况及措施是否满足《食品生产通用卫生规范》（GB14881-2013）要求。
二是检查企业是否有原辅料进货、生产过程控制、生产场所设备及工器具消毒、出厂检验和销售等记录。
三是检查企业标签标识，不准虚假标注标签标识，不准生产无标识、标识不全或标识信息不真实的大桶水，督促企业及时将调整后的标签送有资质的检验机构检验。
四是加强对大桶水生产企业的宣贯力度，要求各生产企业按照《桶装饮用水生产企业落实质量安全主体责任告知书》要求规范生产。