本报梁山讯（通讯员王慧刘继华）为充分发挥食品药品监管部门力量，积极引导消费者安全合理消费，自今年9月底起，梁山县食品药品监督管理局和该县广播电视台联合开办食品安全红黑榜系列活动，借助电视镜头的力量，直击餐饮单位后厨情况，还原稽查执法原生态，带领电视受众过把瘾，知晓哪里就餐更安全。
食品安全红黑榜系列活动包括现场直击、食品安全红黑榜、食品安全回头看活动，不打招呼，直奔现场对餐饮单位进行稽查，对被稽查单位的工作亮点予以表扬，对发现的问题予以曝光，对存在的食品安全隐患问题，当场指导并下达责令改正通知书，详细列明整改事项以及整改期限。现场稽查情况决定红榜和黑榜上榜单位，给出上榜理由，在县电视台、县食药监局网站、“食安梁山”微信公共平台专栏播出。该节目为长期节目，目前已开拍一期，该县3家餐饮单位荣登红榜，某笨鸡店名列黑榜。20余条红榜上榜理由、10余条黑榜上榜理由为该县群众指明监督重点，为餐饮单位列明整改方向。受访30余名当地群众纷纷表示这是政府监管部门正能量的体现，会持续关注食品安全红黑榜。
食品安全红黑榜系列活动一定程度上鞭策了食品单位经营行为，进一步营造了全县食品单位自查自纠、积极主动改善经营环境的食品安全社会共治氛围。