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武汉首创高校食药工作站 安全问题投诉三天内处理完

2015/9/25 16:25:18 来源:荆楚网

9月24日,记者从武汉市洪山区了解到,该区在全国首创高校食品药品安全工作站,化解了部分高校“食药安全有责任无队伍”的难题。食品药品安全问题举报处理效率从原来的7个工作日提高到3个工作日内,更好地保障了高校师生食品安全。

最近,华中师范大学学子餐厅稀食窗口卖出的一碗银耳汤,因为多出来了一粒米,被学生告到了校内的食品药品安全工作站。“如果在一年前,由于实行分级管理制度,‘一类高校由市局管理’,像这样的投诉得等上一周。”洪山区食品药品监管局副局长肖辉表示,成立高校食品药品安全工作站后,强化了校方主体责任意识,突出属地管理,三个工作日内投诉问题就能得到妥善解决。

“那天一颗米的事情,我们当天就把它解决了。”华中师范大学后保部副部长、工作站办公室主任熊妮丽说。工作站不仅解决问题快速,而且对学校食堂也进行了更加标准化的管理。比如,蓝色、红色、紫色的抹布分别用于台面、餐具、工具的使用;蓝色、红色菜筐分别用于盛放蔬菜、肉类等。

“建设工作站后,我们跟政府传达信息更准确及时,从基层到学校到政府直管部门,上下互通,便于发现问题及时解决。”华中师范大学饮食服务中心主任段胜章表示。

为了加强高校食品药品安全监管工作,化解部分高校“食药安全有责任无队伍”的难题,2014年初,占到武汉市高校总数一半的洪山区,提出在一类高校内,建立食品药品安全工作站的构想。今年是辖区内华科、华农、中南财大等10所一类高校建立工作站后的第一年,“洪山模式”成为全国首创。



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