门店有特色美味可以留住客人，环境整洁舒适更能吸引不少回头客，但环境卫生如果不达标则可能让人望而止步。近期，围绕如何加强管理，做好创建全国文明县城测评工作，长沙县商务卫生和食品药品行政执法大队对辖区内的饭店、药店、宾馆等经营性公共场所开展拉网式检查和巡回式检查。
9月18日上午，记者跟随执法人员来到板仓北路段，对沿线的餐饮门店进行检查。“你看你们厨房有多脏，地上都是油渍，有多久没搞卫生了？”在一家饭店，执法人员走进该店的厨房内，只见墙壁上、地上到处都是油渍，墙顶的油珠还不时往下掉，桌面上的餐具、刀具等一顿乱放。检查中还发现部分调味品已经霉变，该店的环境卫生亟待改善。此外，该门店的5名员工均未办理健康证。当即，执法人员下达卫生监督意见书，要求门店限期整改，并进行现场笔录，对当事人予以立案调查。检查中，执法人员发现不少门店员工未办理健康证现象较普遍。
据了解，截止到9月18日，一周内该大队共检查各类经营单位196家，立案5起，其中，餐饮案件3起，公共场所案件2起。“对检查中发现的问题我们都一一进行了登记，现场下发卫生监督意见书限期整改，同时，大队将开展执法‘回头看’，确保督促落实到位。”执法人员介绍。