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茶陵工商捣毁一“泡枣”黑作坊

2015/9/10 9:50:15 来源:株洲日报

株洲日报讯(茶陵记者站 唐艳丽 通讯员 段路茜)眼下正是枣子上市的季节,街头叫卖的大枣又脆又甜。记者提醒你购买时,一定要瞪大眼睛,千万别买“泡过澡”的枣子。这不,9月8日,茶陵县工商部门捣毁了一个用添加剂给大枣“泡澡”的黑作坊。

当天,有群众向茶陵工商局举报,平水镇把集村内一作坊晚上用添加剂浸泡大枣,白天销售大枣。工商局执法人员联合公安部门紧急出动。“我们晚上10点多赶到了作坊,一进门就闻到了一股刺鼻的味道。”茶陵工商局执法人员谭小林说,执法人员现场品尝了浸泡前后的大枣,发现浸泡前的大枣没有一点甜味,口感较绵,二浸泡后的大枣松,脆甜,那种甜不是自然甜味,有一种特别的味道。

据谭介绍,他们现场查获了1500斤已“泡澡”的大枣和甜蜜素、糖精钠、山梨酸钾等添加剂。作坊老板是对85后张姓夫妻。他们从长沙等地购进大枣后,用添加剂给大枣“泡澡”,再将大枣销往茶陵各乡镇集市,部分大枣销往安仁、攸县等邻县。

执法人员介绍,用甜蜜素等添加剂泡过的大枣口感蓬松,入口很脆很甜,果皮上绿红分明,光泽度很好,存放一两天就会坏掉,长期食用会危害健康。



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