近期，我市几家医院接诊数名因为食用毒蘑菇导致的食物中毒患者，经过救治，这些患者最终脱离了危险，医生提醒蘑菇慎采更要慎食。
9月初，郊区居民周某在自家附近山上游玩时随手采摘了一些特别漂亮的蘑菇。回家将蘑菇与家人食用后数小时，发生恶心、呕吐、迷糊等中毒反应。
周某及家人被送往佳木斯市中心医院救治，经过对症治疗，周某和家人最终脱离了危险。化险为夷的周某说，以后他再也不敢在山上擅自采蘑菇吃了。
佳木斯市中心医院急诊科主任李利明称，近期急诊科已经接诊数例因为食用蘑菇后引发中毒而到急诊科抢救治疗的病人。
这些中毒者以外县和郊区的居多，都是在野外擅自采食蘑菇引发的食物中毒。中毒者以伴有呕吐、恶心等胃肠反应和兴奋、幻听等神经性反应为主，经过救治均脱离了危险。
李利明称，蘑菇中毒的类型很多，除了胃肠型外还有溶血型和肝病型及呼吸衰竭型、光敏型等多种，其中溶血型、肝病型中毒严重的患者会导致死亡，前两年急诊科就接诊了两名附近农场职工食用野生蘑菇后导致溶血型中毒，两个人中一人死亡，另一人经抢救死里逃生。
一些群众认为蘑菇属于野生绿色食品，营养丰富，因此喜欢采摘食用，殊不知其间暗藏危险。
毒蘑菇没有明显标志，其大小、形状、颜色、花纹等非专业人士不易鉴别。野外采摘蘑菇必须有懂行的人指点，千万不可贸然采摘自认为安全的蘑菇，更不能食用。蘑菇中毒后一般起病在食用6~7个小时左右，有的甚至在食用后一到两天发病，如果食用蘑菇后出现呕吐、恶心等中毒反应，患者应该自行用手指抠嗓子眼儿催吐，如果不奏效，应立即上医院采取催吐等方法对症治疗。如果出现尿液发红，腰痛、头痛、血压升高等症状更应该第一时间送往医院急救。