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美食爱好者发明世界首个啤酒果酱

2015/8/27 15:39:45 来源:中国青年网

考古学家出身的企业家Nancy Warner因制成世上第一个啤酒果酱上了头条新闻。不过这啤酒果酱不含酒精,早餐食用它完全不会有醉意。

34岁的Nancy说:"在搬到佛蒙特之前,我和丈夫在美国东南部从事了近10年的考古工作。而搬家之后,我找不到考古工作,所以就培养了发布美食博客的爱好。这样我就不会无聊了。该博客引发我的罐头瘾,慢慢也让我做上了罐头生意。"

有一天,她把制作果酱的水果用光了,然后她就拿出橱柜里的啤酒来代替。经过多次试验,她成功发明了啤酒果酱。在Nancy偶然发现了这个独特的配方后,她开始经营一家名为"Potlicker"的罐头公司。啤酒果酱很受欢迎,她一个星期大概要生产3000罐!


责任编辑:Techoo-3
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