今夏持续高温无雨天气致使叶菜价格走高，有的蔬菜价格上涨得离谱，甚至达到30元每公斤。
20日6时许，桥南早市有众多商贩销售蔬菜，其中一位张姓蔬菜商贩称他是松江乡菜农，销售的香菜12元每公斤。他说，这并不算贵，昨天他的香菜批发价格还20元每公斤呢，零售价格要达到30元每公斤。
采访中，记者发现市场上难见菠菜、生菜，有的话价格也达到10元每公斤。茄子、豆角等价格也比去年同期翻倍，韭菜价格也上涨到两元每公斤。
正在购买蔬菜的市民张大娘了解完蔬菜价格后连连喊贵，她说以韭菜为例，今年两元钱每公斤，去年同期一元钱能买一大捆。
长发镇村民李某称，目前他在大地种植的晚季叶菜刚开园，因为天气炎热叶菜长势不好，大多旱死了，蔬菜刚开园就面临着罢园的窘境。
采访中多位商贩表示，叶菜喜欢凉爽的天气，天热干旱叶菜不出苗。今年夏季持续干旱40天，没有有效降雨，致使大田蔬菜面临干旱减产。有的菜地虽然有灌溉井，但水太凉，虽然补充上了水源，但对于叶菜生长也是不利的。
正常情况下，大地叶菜一般到9月中旬天气转凉才减收，可今年目前就面临着叶菜无法收获的局面。这种情况在2007年也曾经出现过。
叶菜提早结束生长期，导致产量降低，价格自然上涨，如果有外进蔬菜的补充，价格才能回落。比如19日，市场上香菜卖到30元每公斤后，很快有人开始外进香菜补充本地市场。20日，香菜价格就回落到12元每公斤。这种如过山车一般的菜价预计还将持续一段时间。