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台湾杯装饮料强制标示含糖量

2015/7/22 11:42:00 来源:大公网

   【大公报讯】据中通社报道:自7月31日起,台湾快餐店、便利商店与手摇杯饮料都要开始标示含糖量与热量。台湾食品药物管理署20日表示,业者未来不仅必须清楚载明糖与热量的含量,包括茶叶与咖啡豆的产地来源也要标示清楚,违规者可被罚款3万至300万元(新台币,下同),标示不实者更可开罚4万到400万元。

   近年台湾食安风暴频传,台湾当局强制要求快餐店、便利商店与连锁手摇杯饮料店,自7月31日起贩卖的现调茶、蔬果汁和咖啡,都必须明确标示含糖量和热量。

   食药署食品组科长李婉媜表示,新制已于6月预告,期间多次与业者开会协商,发现业者详细标示含糖量,确实有执行困难,因此最后确定手摇杯饮料热量只需标示全糖热量,糖量也可用方糖数来标示,方便消费者换算。例如热量可以方糖数量来标示,一颗方糖5公克,每颗20大卡(热量),店家现场沖调饮料全糖用了5颗方糖,则需标示5颗方糖、100大卡。

   此外,茶叶与咖啡豆的产地来源也要标示清楚。如果是“混茶”(混合两地以上的茶叶)或“混豆(咖啡豆)”,要依比例从高到低标示原产地名称。咖啡因含量多寡,将採红黄绿三级颜色标示。

   新制规定,业者必须以菜单、标籤、标示牌等方式说明产品含糖、咖啡因、产地等资讯,若在菜单上列明,字体最小只要0.2公分,若标示在立牌上,字体最小也只要2公分。


责任编辑:Techoo-3
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