婴儿米粉又出质量问题。昨日，国家食药总局通报，产自江西安培公司的营养米粉等4批次产品被查不合格。对此，佛山不少家长倾向自制米粉，但有营养学专家表示，自制米粉未必能满足婴儿需求。
据国家食药总局发布消息称，此次抽检的婴幼儿辅助食品涉及45家生产企业，不合格样品4批次，种类全部为婴儿米粉。其中，产自江西安培实业有限公司的铁锌钙营养米粉、安智护畅小米营养米粉，被查出微生物超标；河南济源源苑食品有限公司出品的冠军宝贝维生素番茄营养米粉，被检测出维生素A 不合格；产自杭州未来营养食品有限公司的DHA金枪鱼营养米粉，则被查出水分不合格。国家食药总局已责令企业停止生产销售和召回不合格产品。市民若在市场发现被通报不合格米粉，可拨打12331投诉或举报。
昨日，记者走访禅桂部分超市发现，市场在售米粉多以惠氏、美赞臣等品牌为主。在桂城沃尔玛超市，销售人员告诉记者，场内并无产自江西、河南的婴儿米粉；在禅城普澜路的百佳超市，记者也未发现涉事不合格米粉。
面对婴儿米粉频频曝出质量问题，家住禅城的妈妈冯慧茹不禁疑惑，家庭自制婴儿米粉会否相对安全？
“这个不一定。”中山大学营养学博士贺红惠坦言，目前市面上销售的成品婴幼儿米粉，一般都强化了钙铁锌含量，而婴幼儿体内确实容易缺乏这些微量元素；如果是家庭自制米粉，很有可能得不到钙铁锌的有效补充。贺红惠强调说，由于家庭自制米粉同样用大米，也很难避开重金属摄入问题，家庭自制米粉的安全性因此也有待商榷。
消费提示
选择大品牌相对有保证
自制米粉未必能满足婴儿需求，贺红惠建议，家长最好选购规模较大、质量有保证的品牌米粉，但也并非贵的就一定好，把好辅食关应遵循以下原则。
首先，看米粉标签标识是否齐全，如生产日期、保质期、执行标准、配料表、营养成分表等缺一不可；第二，看清产品食用说明，判断产品是否有过期、受潮等；第三，合格婴幼儿米粉应为粉状或片状，干燥松散，均匀无结块。