2015年食品、饮料与烟草行业投资策略:防御性属性将逐步得到市场认可投资要点
1、白酒行业:行业弱复苏，看好具有集中度提高预期和国企改革预期个股投资机会。从白酒企业半年报数据来看，龙头企业出现了止跌回升态势，显示出行业已基本见底。投资主线:a、集中度提升预期。看好贵州茅台(259.03， -5.61， -2.12%)、五粮液(28.75， -0.41，-1.41%)、洋河股份(100.00， -0.13， -0.13%);b、国企改革预期。看好顺鑫农业(28.71，-0.40， -1.37%)。
2、啤酒行业:行业盈利平稳，首选龙头企业。啤酒行业经过多年的洗牌，行业竞争格局已经形成，产品升级将成为行业发展主要路线。看好行业龙头青岛啤酒(55.51， -1.31，-2.31%)。
3、葡萄酒行业:行业盈利触底回升，大众消费对红酒品类的认知将推动红酒品类不断增大，行业龙头通过品牌提升及品质提高有望抵御进口的影响，行业重新步入稳步增长周期，看好龙头张裕a。
4、大众消费品行业:味精行业竞争格局已形成，环保压力制约新增产能，价格提升将推动公司业绩稳步增长，看好梅花生物;受益于原奶价格处于低位，乳制品企业盈利得以提升，龙头企业凭借着品牌及研发优势，有望实现收入、利润双增长，看好伊利股份(21.69，1.23， 6.01%);肉制品行业，从大的方向上来看，我们认为，未来2-3年我国猪肉价格处于上升周期，看好龙头企业双汇发展(26.36， -0.39， -1.46%);速冻食品行业，行业增长相对稳定，龙头企业的市场份额处于稳步上升阶段，看好具有互联网+主题的行业龙头三全食品(20.23， -0.90， -4.26%)。