有些人晚上加班、锻炼或娱乐后会吃夜宵。本市营养师高爽提醒，夜宵吃得健康，应遵循七分饱、易消化等原则，吃太饱、食物太油腻对健康不利。
一般情况下，睡前两个小时不建议用餐和大量饮水，既容易增加胃部负担，也会造成眼部浮肿或夜尿频繁。如果要吃夜宵，那么吃完夜宵后不要马上睡觉，留给胃部一些消化食物的时间，避免加重胃部负担，造成胃功能紊乱。
夜宵应选择易咀嚼、好消化的食物，不宜食用油腻、腌制、烧烤类食物。不易消化的食物，会让胃部和消化系统在夜间得不到休息超负荷工作，可能引发疾病。吃夜宵时也不要饮用太多的酒水。健康夜宵可选择蔬菜粥、面汤、家常饭菜、糕点、苏打饼干等。长时间熬夜的人，建议摄入含维生素B、维生素C的食物，如绿叶蔬菜、豆类食品以及西柚、橙子、猕猴桃等水果。想要促进睡眠，可食用热牛奶泡燕麦片，热牛奶安神，燕麦片是粗纤维容易消化。上火者还可适量饮用菊花茶来清火。
夜宵不宜吃太饱，以保证经过一夜的消化后，第二天早晨胃内仍是空的，能够继续摄入早餐。若因夜宵吃太饱而不吃早餐，会扰乱人体正常生物钟，影响身体营养的正常补充。