哈尔滨日报3月16日讯 昨天，市食药监局根据市民举报，突击检查了辣游记、葫芦娃、德庄、辣缘4家火锅店，发现这几家主打四川、重庆口味的火锅店存在菌类、蔬菜不洗就上桌、剩菜重新上桌、服务人员没有健康证等问题。市食药监局将在今天约谈相关商户，做进一步处理。
近日市食药监局执法人员在检查位于花园街236号的辣游记重庆九宫格火锅店时发现，多名服务人员没有健康证，一些菌类不清洗就直接上餐桌，甚至还有回收食材重新上桌等问题。在位于长江路28号的重庆德庄火锅，存在食品生熟混放、洗过的蔬菜和没洗的蘑菇放一起等问题。而位于鸿翔路28号的成都葫芦娃千层肚火锅和红旗大街240号艺汇家商业广场4楼的辣缘重庆老火锅，也存在服务人员没有健康证等问题。