食物环境衞生署食物安全中心（中心）今日（二月五日）宣布，因应美国当局和世界动物衞生组织分别通报指美国华盛顿州奥卡诺根县和保加利亚布尔加斯省分别爆发高致病性Ｈ５Ｎ２及Ｈ５Ｎ１禽流感，中心即时禁止上述两个地区的禽肉及禽类产品（包括禽蛋）进口，以保障本港公众健康。
中心发言人说，香港去年从美国进口约二十六万七千公吨冰鲜及冷藏禽肉及约五亿三千万只禽蛋，而保加利亚则没有出口禽肉或禽蛋到港。
发言人说：「中心已就事件联络美国及保加利亚有关当局，并会继续密切留意世界动物衞生组织发出关于禽流感的消息，因应疫情发展，采取适当行动。」
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２０１５年２月５日（星期四）