原标题:蔬菜均价上周涨一成
由于天气寒冷,北方地区蔬菜生长周期延长,产地收购价格顺势而涨,上周全市菜价以涨为主。来自白沙洲大市场监测的信息,20个蔬菜品种批发均价为3.56元/公斤,比前一周上涨9.2%,20个蔬菜品种涨多跌少。
上周均价上涨较大的品种有苦瓜、青椒、白萝卜、茄子、莴笋等,苦瓜均价从7元/公斤上涨到10.08元/公斤,涨幅44%,原因是市场苦瓜货源只有山东和海南两地,山东产地气温极低,苦瓜生长缓慢、采收间隔期长,货源减少造成收购价格上涨较大;青椒均价从4.08元/公斤上涨到5.8元/公斤,涨幅42.16%,青椒货源主要是省外山东、海南、广东、安徽、河南等地,去年种植青椒的农户亏本,今年青椒种植面积减少,产地收购价格上涨,批发价格上涨较大。
上周下跌蔬菜品种较少,除油麦菜跌幅在11.93%外,其他下跌品种还有花菜、包菜、莲藕、小白菜。